Sehr gerne stelle ich Euch mein neues Unikat vor. 

Stil: India Pale Ale
Hopfen: Simcoe, Galaxy, IBU 65
Farbe: Orange-Gelb
Nase: Ananas, Maracuja und Zitrusfrüchte
Gaumen: Trauben, Anis, Pflaumen, Brombeeren
Abgang: intensiv, harzig, trocken, rund

Ab sofort erhältlich in der Brauerei, Handel und Gastronomie – solange Vorrat.

6.9% Alk.Vol. / 33cl
CHF 4.30

Konditionen für Händler: info@wittich-weine.ch

Konditionen für Gastronomie:
Mittelland: info@brunnergetraenke.ch, durst@blattner-getraenke.ch
Zürich: durst@intercomestibles.ch
Winterthur: laden@hakogetraenke.ch
Bern: offerten-1@bierexpress.ch

Öffnungszeiten: Rampenverkauf jeden Freitag von 14 – 18 Uhr, TISCH 52 am letzten Donnerstag im Monat von 17 – 20 Uhr, jeweils Montag-Freitag nach Vereinbarung
Brauereibesichtigungen und Degustationen auf Anfrage.

Lieber Gruss
Claude Degen

Sehr gerne stelle ich Euch mein neues Unikat vor. 

Stil: Saison
Hopfen: Magnum, IBU 15
Farbe: Strohgelb
Nase: Banane, Weisswein, Stachelbeere, weisser Pfeffer
Gaumen: Guave, Prosecco, Brennnessel
Abgang: leicht süsslich und trocken

Ab sofort erhältlich in der Brauerei, Handel und Gastronomie – solange Vorrat.

6.1% Alk.Vol. / 33cl
CHF 4.30

Konditionen für Händler: info@wittich-weine.ch

Konditionen für Gastronomie:
Mittelland: info@brunnergetraenke.ch, durst@blattner-getraenke.ch
Zürich: durst@intercomestibles.ch
Winterthur: laden@hakogetraenke.ch
Bern: offerten-1@bierexpress.ch

Öffnungszeiten: Rampenverkauf jeden Freitag von 14 – 18 Uhr, TISCH 52 am letzten Donnerstag im Monat von 17 – 20 Uhr, jeweils Montag-Freitag nach Vereinbarung
Brauereibesichtigungen und Degustationen auf Anfrage.

Lieber Gruss
Claude Degen

Sehr gerne stelle ich Euch mein neues Unikat vor. Schenk ein, heb ab und flieg davon!

Dein Begleiter zu euphorischem oder dysphorischem Fussball 😉

Stil: India Pale Ale
Hopfen: Galaxy, IBU 30
Farbe: Goldgelb
Nase: Ananas, Pfirsich, Anis
Gaumen: Zitrus, Passionsfrucht, Cassis, Pinie
Abgang: voll, rund und trocken

Ab sofort erhältlich in der Brauerei, Handel und Gastronomie – solange Vorrat.

6% Alk.Vol. / 33cl
CHF 4.30

Konditionen für Händler: info@wittich-weine.ch

Konditionen für Gastronomie:
Mittelland: info@brunnergetraenke.ch, durst@blattner-getraenke.ch
Zürich: durst@intercomestibles.ch
Winterthur: laden@hakogetraenke.ch
Bern: offerten-1@bierexpress.ch

Öffnungszeiten: Rampenverkauf jeden Freitag von 14 – 18 Uhr, TISCH 52 am letzten Donnerstag im Monat von 17 – 20 Uhr, jeweils Montag-Samstag nach Vereinbarung
Brauereibesichtigungen und Degustationen auf Anfrage.

Lieber Gruss
Claude Degen

Zur Fussball WM das WM Bier «Sputnik» geniessen.

Glaube an das was du dir wünschst!

Stil: Pale Ale
Hopfen: Mosaic, Citra, Eukanot, IBU 30
Farbe: Goldgelb
Nase: Ananas, Guave, weisse Trauben
Gaumen: Aprikose, Pfirsich, Orange, tropische Früchte, Limette
Abgang: fruchtig, weich, rund und leicht harzig

Ab sofort erhältlich in der Brauerei, Handel und Gastronomie – solange Vorrat.

6% Alk.Vol. / 33cl
CHF 4.30

Konditionen für Händler: info@wittich-weine.ch

Konditionen für Gastronomie:
Mittelland: info@brunnergetraenke.ch, durst@blattner-getraenke.ch
Zürich: durst@intercomestibles.ch
Winterthur: laden@hakogetraenke.ch
Bern: offerten-1@bierexpress.ch

Öffnungszeiten: Rampenverkauf jeden Freitag von 14 – 18 Uhr, TISCH 52 am letzten Donnerstag im Monat von 17 – 20 Uhr, jeweils Montag-Samstag nach Vereinbarung
Brauereibesichtigungen und Degustationen auf Anfrage.

Lieber Gruss
Claude Degen

REVOLUTION ist klar, fruchtig und harmonisch. Die Bühne gehört klar den Hopfen. Die Grundbittere ist von Mosaic, abgerundet und verfeinert mit Idaho7. I love it 😉

Stil: INDIA PALE ALE
Hopfen: Mosaic, Idaho7, IBU 65
Farbe: strohgelb
Nase: Pfirsich, Aprikose, Honigmelone
Gaumen: Aprikose, Limette, Pfirsich, Pinie
Abgang: Schwarztee, harzig, runde bittere

Ab sofort erhältlich in der Brauerei, Handel und Gastronomie – solange Vorrat.

6.6% Alk.Vol. / 33cl
CHF 4.30

Konditionen für Händler: info@wittich-weine.ch

Konditionen für Gastronomie:
Mittelland: info@brunnergetraenke.ch, durst@blattner-getraenke.ch
Zürich: durst@intercomestibles.ch
Winterthur: laden@hakogetraenke.ch
Bern: offerten-1@bierexpress.ch

Öffnungszeiten: Rampenverkauf jeden Freitag von 14 – 18 Uhr, Montag-Samstag nach Vereinbarung.
Brauereibesichtigungen und Degustationen auf Anfrage.

Lieber Gruss
Claude Degen

Einkaufen

*Liebe Bierfreunde*

Sehr gerne stelle ich Euch mein neustes Experiment aus dem Bierlabor vor. BLACK CAT ist ein aussergewöhnliches Porter mit komplexer Aromatik. Probieren geht über studieren 😉

Für den vollen Geschmack nur fein karbonisiert

Stil: PORTER
Hopfen: HBC 472, IBU 30
Farbe: schwarz
Nase: Lakritze, Kokosnuss, Vanille, Röstaromen
Gaumen: Kakao, schwarze Schokolade, Kaffeenoten
Abgang: bittersüss, erdig, harmonisch

Ab sofort erhältlich in der Brauerei, Handel und Gastronomie – solange Vorrat.

6.1% Alk.Vol. / 33cl
CHF 4.30

Konditionen für Händler: info@wittich-weine.ch

Konditionen für Gastronomie:
Mittelland: info@brunnergetraenke.ch, durst@blattner-getraenke.ch
Zürich: durst@intercomestibles.ch
Winterthur: laden@hakogetraenke.ch
Bern: offerten-1@bierexpress.ch

ACHTUNG
Öffnungszeiten: Rampenverkauf jeden Freitag von 14 – 18 Uhr, Montag-Samstag nach Vereinbarung
Brauereibesichtigungen und Degustationen auf Anfrage

Lieber Gruss und bis bald in Zofingen 😉
Claude Degen

Nicht für Superman, aber für die Helden des Alltags!

Stil: INDIA PALE ALE
Hopfen: HBC 431, IBU 56
Farbe: goldgelb
Nase: Pfirsich, Mandarine, Honigmelone
Gaumen: Orange, Honig
Abgang: Harznoten, trocken und rund

Ab sofort erhältlich in der Brauerei, Handel und Gastronomie – solange Vorrat.

6.8% Alk.Vol. / 33cl
CHF 4.30

Konditionen für Händler: info@wittich-weine.ch

Konditionen für Gastronomie:
Mittelland: info@brunnergetraenke.ch, durst@blattner-getraenke.ch
Zürich: durst@intercomestibles.ch
Winterthur: laden@hakogetraenke.ch
Bern: offerten-1@bierexpress.ch

Öffnungszeiten: Rampenverkauf jeden Freitag von 14 – 18 Uhr, Montag-Samstag nach Vereinbarung.

Brauereibesichtigungen und Degustationen auf Anfrage.

Lieber Gruss
Claude Degen

Einkaufen

Bis vor einigen Jahren hat Claude Degen kein Bier getrunken. Den Gerstensaft mochte er nicht, vielmehr war er überzeugter Weinliebhaber. Vor 15 Jahren fand er eher zufällig zu seiner Passion, dem Bierbrauen. Der gelernte Chemielaborant eröffnete in Trimbach seine eigene Brauerei, welche inzwischen nach Zofingen umgezogen ist. Im Gespräch verrät der 50-Jährige, was ein gutes Bier ausmacht, weshalb er auf Unikate setzt und warum Mikrobrauereien boomen.

Bericht im Zofinger Tagblat von Katrin Freiburghaus (Text) und Raphael Nadler (Fotos) (pdf)

Ich freue mich Euch mein neues Unikat am Craft Beer Festival Zürich vorzustellen.

Stil: RED ALE
Hopfen: Enigma / Simcoe, IBU 68
Farbe: Kupfer
Nase: Getrocknete Ananas
Gaumen: Ananas, kräuterig, malzig, Karamell
Abgang: harzig mit Restsüsse

Ab sofort erhältlich in der Brauerei, Handel und Gastronomie – solange Vorrat.

6.7% Alk.Vol. / 33cl
CHF 4.30

Konditionen für Händler: info@wittich-weine.ch

Konditionen für Gastronomie:
Mittelland: info@brunnergetraenke.ch, durst@blattner-getraenke.ch
Zürich: durst@intercomestibles.ch
Winterthur: laden@hakogetraenke.ch
Bern: offerten-1@bierexpress.ch

Öffnungszeiten: Montag-Samstag nach Vereinbarung.
Brauereibesichtigungen und Degustationen auf Anfrage.

Lieber Gruss
Claude Degen

Einkaufen